13.香菇油菜
炒菜对陈砚来说就如同吃饭喝水一样简单。这一阵子每天都坚持做菜,也是一种锻炼,不光是肉下去一层,这臂力也有了长足的进步。
毕竟是从小就在厨房里长大的,陈砚知道怎么才能用最省力的方式得到最大的锻炼。
食材除了舅妈郭荣准备的外,还有陈东刚才买回来的。
这些日子,陈家吃的除了陈砚炒的菜外,就是陈砚提供配方的菜,陈东买的时候倒也不用多考虑。
按照河北这边的风俗,杨家本来是计划中午吃肉饼的,不过现在显然是用不上了,陈砚一个人霸占了厨房,连要帮忙的郭荣和杨慧都被请了出去,就只剩下保姆在一旁帮忙打打下手。
“让砚砚一个人行么?”姥姥又不放心了。
“就是,砚砚还是个孩子呢。”郭荣看着陈东和杨慧夫妻俩无比的淡定,按耐不住地询问,“你们平时不会就是让砚砚做饭吧?”
“你们俩!”姥姥一听这话顿时不干了,眼神跟刀子似的在女儿女婿身上划。
“咳咳,哪能啊。”夫妻俩赶紧否认。
“砚砚真的会做饭啊?”姜雅哲也好奇起来。他这个小表弟从小可是真的娇生惯养,厨房倒是去过几次,但是听他大姨说,烫伤过。
“怎么,你们也没吃过?”温靖佾好奇地看着杨乐兄弟俩。
“还真没吃过。”杨乐笑了一笑,悄悄在朋友耳边嘀咕了一句,“一会儿不好吃也给个面子,砚砚是我们家的宝贝儿。”
温靖佾点头。
虽然来杨家没多久,但是已经感觉到了。
这小孩显然是大家都挺喜欢的,看着倒是也乖巧。可这么一家子人都不知道这小子的真面目,这可就好玩了。
开始众人还担心,听着厨房里的动静,有什么不对的赶紧进去。
可里面的声音并不大,看着陈东夫妻又十分淡然,众人也就松懈了下来,开始聊聊天拉家常,渐渐地过度到了杨乐和温靖佾要开的公司上面。
杨家虽然上一辈老爷子有点威望,可杨慧大哥爬的并不高,郭荣夫妻从儿子出生起就一直给儿子攒着结婚钱,这么多年下来也就几十万了,现在结婚没用上,倒是要投入公司了。
这事郭荣本来不乐意。小年轻做生意,谁知道能不能成,但是儿子做了企划书给家人看,倒是杨欣的丈夫对此表示很看好,郭荣两口子才勉强同意。
杨欣这次也是受丈夫所托来支持杨乐的。姜宝文算是个比较成功的人,虽然不是什么亿万富翁,但是几千万的公司也是经营的红红火火的。
所以有这位姨夫开口支持,杨乐才有可能拿到这笔资金。
温靖佾同样要掏出二十多万,这次来也是和杨家做最详细的一次报告。杨家这边的资金搞定了,两人还要去温家,和温靖佾的大哥去报告。
相比来说,这边比较简单,温家那边更难,虽然温家并不差这点钱。
众人正讨论的火热,忽然闻到一股特别的香味。
“什么味道。”姜雅哲对于表哥的生意没什么兴趣,第一个被香味勾搭了过去。
“咦。”其他人显然也闻到了这个味道。
“该不会是砚砚炒的菜吧?”杨欣不是很肯定地开口。
这味道明显是食物的香味,可现在在厨房的就只有陈砚而已。
“我就知道我大宝干什么都最好。”姥姥笑了起来。
众人选择性无视了姥姥的话,刚才最不放心的就是老太太了。
片刻后,厨房里又换了一种香味。
“我去,这又是什么菜?”杨乐忍不住揉了揉肚子。他一早就去和温靖佾汇合,做最后的修改,根本没来得及吃早饭。现在闻着这种香味,简直就是酷刑一般。
“不行了,我也有点扛不住了。”杨欣也觉得有点受不了。她是全职太太,平时运动量不大,所以吃的也不多。可现在闻着那香味,饥肠辘辘的跟一天没吃饭似的。
再转头去看她儿子,早就没在原地待着,而是摸到厨房那里去了。
姜雅哲是家里除了陈砚外年纪最小的,他是个艺术生,对自己家里的生意都没兴趣,更别说是表哥的了。这会儿早就趁着大家不注意摸到厨房去了,顺利偷了点吃食。
“姥姥。”姜雅哲自己偷吃,也不忘了给疼爱他的姥姥嘴里塞了一口。
如果说只是闻着厨房传过来的若有似无的香味大家还能忍耐,可随着姜雅哲两人开吃,这香味就像从一个密闭空间突然打破了一下,顿时就在客厅里散开了。
杨欣咕咚咽了一口口水,训斥道,“雅哲,这么大了怎么偷嘴吃?”
杨欣眼睛朝着儿子使眼色。这小子白养了,居然不知道给妈偷一块来。
“咳咳。”姜雅哲权当没看到自己母亲眼睛快眨抽筋了,“砚砚说马上就吃饭了。”
“真的啊,这么快?”杨欣看了一眼墙上的挂表,已经十一点半了,吃饭也不算太早,可是陈砚十点多才开始做饭的。
这才一个多钟头,能做几道菜?反正要是她做饭的话,估计勉强两三道菜,今天人这么多,肯定是不够的。
“我看咱们也别讨论了,吃完饭再说吧。”杨欣朝着大嫂郭荣说道,“我去看看砚砚那边怎么样了。”
“同意。”杨乐早就坐不住了。
温靖佾也忙不迭地点头,他和杨乐一样没来得及吃早饭,为了这个企划,这两天两人忙活的晕头转向的。
杨欣推开厨房门的一瞬间,就有点迷糊。
这里面的香味居然不如她想象的那么香气四溢,反而是颇有些清爽。
杨欣茫然地看向抽油烟机,什么时候娘家的抽油烟机这么好用了?
“小姨?正好,帮我端菜吧,快开饭了。”陈砚不客气地递过来两盘菜。
“啊好。”杨欣本来就是进来帮忙的,伸手就接住了盘子。
等她转身注意到这两盘菜,心忍不住一抽。
这菜做的也太漂亮了。
总是听说什么色香味俱全,可今天才算是真的看出什么叫做色来。
左手上就是一盘普通的香菇油菜,可这香菇颜色深褐色,被汤汁一衬看着肉厚肥嫩的很,每一朵上面都有完美漂亮的花刀,上面更是一层薄薄的水光,紧紧裹住香菇。
再看油菜就更是让人心惊了。
那一片片的油菜叶新鲜、翠绿,都是不过指长的嫩叶,看得出陈东买的是好食材。但是这并不是关键,关键是这一盘子的油菜,每一片都翠绿的宛如生的一样。
青的青,白的白,青的如同翡翠碧绿,白的仿佛最好的羊脂玉细腻剔透。
“这真的熟了么?”杨欣忍不住喃喃自语。可就算是生的,这菜也不可能漂亮成这样啊。
这道香菇油菜也就算了,旁边一道更是惊人。
如果说这一道菜将青白两色都展现的十分诱人,那这道菜简直就是一幅画。
润白的鸡肉丁、翠绿的黄瓜丁、红色的辣椒段、金黄的花生米……每一种色彩都十分鲜美,混合在一起却丝毫不觉得乱,反而有种说不出的美。更要命的是那散出来的香味。
杨欣从厨房走到餐厅这几步几乎都要控制不住想偷嘴吃了,要不是她实在腾不开手的话。
杨欣招呼了一声,众人就拥着老太太来到了客厅隔壁的餐厅,因为每周都有全家聚会,杨家这餐厅十分宽敞,大圆桌一圈能坐下十几个人。
“小温啊,快坐下。”温靖佾是客人,老太太慈祥地招呼着,让他坐在自己身边,杨乐也挨着温靖佾坐下,姜雅哲则坐在老太太另一面,中间却留下个位置给陈砚。
男人们都坐下了,郭荣姑嫂几个则帮着端菜盛饭。
因为饭后还要继续讨论,所以酒就免了,不过这菜色也是让人惊艳不已了。
他们怎么也没想到,就这一个小时左右的时间里,陈砚竟然做了这么多道菜,看着几个人源源不断地往外端,众人下巴差点掉了。