八牛人物小说网 > 都市言情 > 唐朝单身娘 > 第106章 星冰粽子,名扬常理

第106章 星冰粽子,名扬常理(1 / 1)

比赛场内严禁喧哗,没有哪位厨师敢开口大声吆喝,招呼“评委”们,那会被取消参赛资格,直接驱赶出场。

此时菜肴的色、型、香、味,尤显重要,无声无形的诱.惑,要吸引来评委的目光,全靠卖相和飘散的浓郁香味。

冒着热气的粽子,小巧可爱,传统的白色粽子里夹着星星点点的红豆,还有金黄色的蛋黄粽,淡紫色的紫芋泥粽,红亮的熏肉粽等等。

最让围观评委们感觉稀奇的,是摆在白瓷盘里彩色缤纷的星冰粽。

果冻般的透明冰皮里面,是嫩黄、翠绿、玫瑰色、茶色等等抢眼的新式馅料。

玲珑精致,一望即心生怜爱,艺术品一样的外观,让人爱不释手。

“太好看了~~~甜蜜细腻润滑~~~~这,哪里象粽子!怎么糯米里还有水果的味道?”一位品尝过后的华发老阿婆问李大柱。

“糯米里包裹的是水果馅料。阿婆喜欢的话,还请以后多来走马街的滋味馆品尝!”李大柱满脸堆笑。

他指指立在展示桌前的广告牌。

上面写着:走马街15号滋味馆,李厨师倾心奉献,特色美味水晶粽、营养花卉香肠,敬请品尝。

“浓浓香,淡淡甜,还有清清点点的涩,这细腻的粽子里,是什么馅料?”

“香糯有嚼劲,细软香醇~~~这都什么馅料啊?”

“酸酸甜甜的。好滋味,这是什么水果馅料啊?”

无数的好奇询问声,叽叽喳喳含有各种猜测。

目光闪耀。李大柱只是搓手憨憨笑,这是绝顶秘方,怎么可能在大庭广众下说出来?

前几位的如此高级评价,让后面的人大感好奇,各自拿一个桶里的粽子,解开粽叶一品美味。

“哎呀,这个透明黄的好清爽。吃进口里沁凉沁凉的,明明还冒着热气!好神奇!”这位婶子的大嗓门。招来附近的好吃嘴们。

“漂亮~~~~要是能带出去,摆在小盘子里当观赏品,看着心情就舒畅……”

“……从未见过如此美的粽子,原来糯米还能做出这样好看的外观!这位李厨师。真是好奇巧的心思。”

“……大家看,我拿到的这个粽子竟然有五种颜色……”

“……,晶莹剔透,真是让我欲罢不能,爱不释口!走马街,滋味馆,记住了!以后一定要多光顾……”

一时间,展示桌前挤满了人,有些也顺带着尝尝香肠。

“吖---你这香肠里。怎么有股花香味?”还是那位大嗓门的婶子。咂咂嘴,趁人没注意,眼疾手快的又夹了一筷子丢进嘴。

“这是掺杂有各种花瓣、花蕊和花粉的香肠。各位。颜色不同,掺杂的花卉品种也不同,这个粉红色的……”李大柱讲解的同时兼竭力推销,

“前头的请让一让,尝过了也该让我们后面的吃一口……”

前面被堵得严实,后面的人不满了。

“就是。就是,一种只能尝一口。难道还想吃个够……”

“吃过了就请挪一挪~~该换人啦----挪一挪!”

吃过了满意丢朵花就走,老堵着挡人目光算什么事?

比赛场内,绝大部分都是肉菜,吃得腻味的人,吃过滋味馆的爽口水果粽子后,毫不吝啬的给予最高评价:丢一朵花在展示桌前的柳条篮里。

那些暂时挤不进来的,转道别的展示桌,先把肚子填饱后再来,反正花朵没出手前,他们可以尽情的吃。

展示桌后的菜板边,切香肠的丽娘微笑着听着各种惊呼声,赞叹声,心知宣传的目的达到了,没有枉费她绞尽脑汁的想出这一招杀手锏。

她一早将群众、厨师的心思揣摩无数遍后,觉得厨师们绝对是以各类肉料为主要食材。

半个小时内,全吃的是肉,任何人都会觉得很油,很腻,口腔里的味道很重。人会感觉肠胃不适,嗅觉也会麻木掉,这时有清爽可口,消除油腻的新奇炫目的粽子,那绝对会耳目一新,由此便能脱颖而出,博得大家的好感予以投票支持的。

她确实做到了。

走马街滋味馆----吃过水晶粽子的人,将滋味馆的名字牢记在心,念念不忘,不忘的是那舌齿间的芬香。

“丽娘,看柳条篮里!”兴奋的姥姥低声惊呼。

五个柳条篮子,满了一个半,各色鲜艳的花朵,令人赏心悦目的同时,心头涌起满满的成就感。

探头看了一眼,丽娘再看看粽子桶和香肠桶,空了三个。

“估计一会秦家人、花家的还有邻居们来了后,能装满一个篮子。”这阵还早不着急,开场才不到半小时。

用一刻钟的时间,香肠切得只剩下一桶,丽娘等人自展示桌前撤退。

她们也是评委,也要去尝尝别的厨师的杰作,否则该被巡逻人员驱赶了。

老丁等大胃王,自然是往那些切得不精细的展示桌前凑,风卷残云般横扫,先把肚子灌个饱,再转回自家的展示桌投票。

丽娘对红肉不感兴趣,走带着淡淡腥味的海鲜展示桌前看。

用海鲜做食材的,很多都是做成的丸子,虾丸、鱼丸最多。

竟然还有什么醉蟹---这个时节,用螃蟹来参赛,这位厨师也不知咋想的,绝壁脑袋被门给夹了!

各色煎饼不少,所有厨师,充分发挥想象,尽其所能在保证口感的同时增加量,眼睛和脑子,都放在票数上。

目瞪口呆的丽娘。望着那巨大的披萨饼,有些恍惚,以为自己看错了。

神人!这位老兄也是穿越的?

微卷枯黄的头发。棕色的肤色,高高的鼻梁,厚厚的嘴唇,眼睛微蓝,穿着胡服,丽娘恍然大悟,这是外国厨师!

丽娘与这位厨师攀谈几句。拐弯抹角的试探,原来他是受到街边各色煎饼的启发。自己发明的这一种新吃法。

这次比赛,他是第一次将披萨饼做出来博眼球的。

披萨饼提前一千多年出世,而且发源地还是在中国,好诡异的感觉!

她尝了一口。没有黏性,没有加酵粉,很薄,脆而不焦,味道其实很不错。

一刻钟的时间太仓促,才转了不到八十个展示桌,丽娘的肚子就塞不下了。这还是选择性的试吃,如果每一桌都尝一口,她估计会撑得走不动。

匆匆的将自己的一票。投给做披萨饼的那位外国厨师,丽娘随着姥姥等人的脚步往出口走。

“回去还开店不?”姥姥问。

今、明两日,是所有餐饮店的休息日。所有人都来吃便宜的大餐了,谁还下馆子?

上午一场,下午一场,10文钱解决两餐,还吃得满嘴流油,怎样更划算。这笔账连三岁小儿都会算!

“不了。做个大扫除就休息!难得的机会,养养精神。松乏松乏。”

滋味馆开业至今一个多月,还没有休息过,人的神经也不能绷得太紧,身体也承受不住。

隔壁的火锅店今日也是关门。

只有糕点店开着,没有关,摆出的糕点量不多,今日的零卖生意绝对不好,就没有做太多。

仍旧是教会徒弟们四种新糕点,丽娘看了一阵,转回滋味馆。

“你爹和菊娘的事,总不能一直这样拖下去吧?”姥姥又开始操心这事。“别惹来不好听的闲言碎语,重口如刀!”

转动着手中的茶杯,丽娘垂着眼皮,嘴角微微翘起,“姥姥,您把心放肚子里吧,爹爹心里有数。”

比赛没结束,李大柱的注意力不会放在这事上。

见慧娘过来,姥姥只得吞下原本想出口的话,转谈今天的赛事。

“也不知道能不能冲进一百名里,几千厨师啊!哎~~~~几十个里才取一个,跟那科考一样的难度了。”

慧娘笑着接话,“可不是么?厨神只有那么一位,状元也是只有那么一位。真正的万里挑一。”

“读书人可比厨师多。”丽娘抿嘴乐。

状元那是多少个万里挑一个?

“都得有本事,才能做第一!三百六十行,行行出状元。你爹再练个十年八年的,能不能当上厨师里头的状元?”

丽娘摇头,坚决不回答姥姥这个问题。

她哪能知道?又不是预言师,也没异能,看不到未来。

“姥姥,当不当得上状元有什么关系?银子揣进口袋里才是真的。状元也就一个虚名。人怕出名猪怕壮,名气大了也不见得是好事。”

“也是。姥姥糊涂了,就想着光宗耀祖了!”

光宗耀祖比得上当个富豪么?

丽娘不太明白古代人的这种观念,荣耀不实在!

打扫完的众人坐在一起闲聊,新来的两个小工比较少发言,彼此还不是那么熟悉,融入还需要时间。

五点不到,李大柱四人回来,个个脸上喜笑颜开,看来票数很高。

“赶紧说说,多少票?”姥姥急切的问。

所有人都等着李大柱报出票数,一脸紧张。

“13676票!”李大柱自己也很激动,他没有想到小小的粽子那么受欢迎,能得到那么多人的好评认可。

“哈哈,我们拔了这场的头筹!”郭五欢喜得手舞足蹈。

“很多客人表示以后要来滋味馆吃粽子。”小丁嘴角差点咧到耳根去。

“哇~~~?”

“哈哈啥----前一百名稳稳的跑不掉了!”

“笨,前十名都是妥妥的!”

“滋味馆出名了!”

“嘿嘿,东家,以后生意会更好了!”

店内一片欢声笑语,喜悦的七娘,还拉着郭五的手蹦跳转圈。(未完待续)

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