“哦,这都是小伤,小伤!不足挂齿的!你喝茶吗?我叫人运来了一些九衢的红茶,听说红茶可以养胃,不知道是不是真的吗?”
尔莲公主知道九衢人平日里无事,就爱喝茶打发时间,所以她就叫人去宫里搬茶,想尽量让他觉得在这里住着舒心。
夜凌凰点点头,“有劳公主了。”
“不劳不劳。”尔莲公主见他如此贴心的说,开心的就和打了胜仗一样,立即命人去准备茶水,他们二人则进屋,坐在火炉边,一边饮茶,一边烤火取暖。
尔莲公主虽然知道九衢人爱喝茶,但更深层的知识她也不懂了,比如泡茶的手法啦,水的温度啦,还有洗茶、冲茶、泡茶这里面有什么样的讲究,她都不知道。
夜凌凰见她拿到茶叶,就抓一把放进茶杯里,然后倒进滚烫的热水进去,这就算是泡好茶了,真是让他难以认同。
“公主,还是我来吧。”夜凌凰拿起了茶叶罐,放入了掌中三分之一量的茶叶进茶碗里,并说道,“泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳,如水沸腾过久,就成水老了。”
“公主这儿,没有其他煮茶的工具,所以只能这样简单的冲泡了。”夜凌凰一边说,一边亲自示范给公主看,尔莲公主看的那叫一个聚精会神。
“泡茶分为四步,汤壶,将沸水冲入壶中至溢满为止;倒水,将壶内的水倒出至茶杯中;置茶,这就比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。”
“最后就是注水,将烧开的水注入壶中,至泡沫溢出壶口。公主看的这么仔细,可是想要试试看?”
“哦,好啊。”尔莲公主嘴上答应的爽快,但是心里却很简单。
而且,看他做的动作潇洒容易,可到她自己上手的时候,却时常被滚烫的沸水给烫到,还差一点将茶杯给掉地上去。
“夜公子,我是第一次使用这么复杂的方法泡茶,之前完全不知道原来泡茶也有这么多的规矩,我只会一些粗活,手笨,希望你不要介意啊。”尔莲公主现在可不想让他觉得自己什么都不会,比男人还要粗鲁。
夜凌凰摇摇头,笑道,“没事。第一次做会失误,这是很正常的,你不必有过多的心理压力。”
“茶叶泡好后,倒茶也是有讲究的,先将壶中的茶倒入公道杯,可使茶汤均匀。”
“提壶,沿茶杯逆行转圈,用意在于刮去壶底的水滴,这时要注意磨壶时的方向,右手执壶时,逆时针方向磨壶则代表欢迎客人饮茶,想要送客时,则往顺时针方向磨,如果是左手提壶,则反之。”
“为什么要弄得这么复杂?若是要送客,直接说不就好了嘛,干嘛要不同方向的转杯子,搞得这么麻烦。”尔莲公主难以理解的问道。
“因为九衢乃是礼仪之邦,若是有宾客上门,都会十分欢迎,直接开口送客,只会显得自己没有礼貌,也会拂了客人的面子,让大家都不开心,所以只能用这种隐晦的方式去说明。”
“另一种均匀茶的方法,是用茶壶,轮流给好几个杯子同时倒茶,当将要倒完时,把剩下的茶汤分别点入各杯中。这里要注意,倒茶时不能一次倒满一杯,至七分满处为好。”
夜凌凰在细心做解释时,言语间都透露着一种难以言喻的温柔。
尔莲公主不禁抬肘,半拳握抵头侧,静静地看着他为自己示范泡茶有哪些讲究和规矩,至于她听没听进去,有没有记住这些复杂的规矩,那倒是另说了。
经过这大半天的功夫,尔莲公主终于喝到了红茶了,当她一大口全部喝光时,见到夜凌凰则是小抿了一口,是要细细品尝这红茶的滋味,她立刻觉得自己真是比男人还要粗鲁。
“公主,现在茶也喝了,你可要与我明说?”夜凌凰放下茶杯,问道。
“什么明说?”尔莲公主还没跟上他的思绪。
“公主进宫之前都还是开心的模样,为何会带伤回来?就算你努力掩盖自己的情绪,但你眼中的赤红,却是难以掩盖住的,恐怕公主进宫,是大动干戈了一番。”夜凌凰将自己察觉到的信息说出来。
尔莲公主见瞒不过他,心里一半感叹他是神探吗?她还什么都没说,竟然就已经看得如此透彻了。
一边说道,“大动干戈确实是大动干戈了,祖玉堂将你的消息告知了父皇,我为了保住你,以自己的性命作为威胁,父皇这才答应我暂时不动你。不过,我就担心祖玉堂会想一些阴招,来对你不利……”
尔莲公主越想越担心,还是下令,“加派一队士兵在夜公子的院子外巡守。”
跟着她的副将立刻去照做。
夜凌凰摇摇头,对尔莲公主说道,“公主,其实你不用再护着我,或是想尽办法将我给藏起来,我的伤势已经恢复了八成,是时候去见一见尉迟高杰了。”
尉迟高杰的名字夜凌凰已经听过无数次了,不过他亲自领兵打仗的时候,都是先皇在世的时期,那时夜凌凰还是一个初出茅庐的毛头小子,所以他从未和尉迟高杰交过手,对他也是十分的好奇。
尉迟高杰当然也不是省油的灯,他先前会败给先皇,也不过是地域阻隔,大越和九衢接壤的部分,山高险峻,地势复杂。
当年那一仗,就是尉迟高杰没有事先打探好情况,就直接带兵进犯,最后直接被先皇设计瓮中捉鳖,将他们一万大军困在了山坳当中,不给吃的,不给喝的,在山顶将他们给团团围住。
经过长达半年的对峙,最后尉迟高杰不忍看着士兵们一个接一个的倒下,不得不选择投降。
所以,这一次尉迟高杰吸取了教训,经过二十多年的休养生息,想尽办法想要俘虏九衢那边的人,为他的大军领路,以至于不会再发生当年那种事。
夜凌凰知道,这次尉迟高杰只要一发兵,那就是势在必得。
……
作者君的话