潘店这地方，全是脚店，没有正店。
也就是说，这里的店，全是二流的，没有一家能拿到榷酒许可证。
有酒榷的，是为正点，没有获得这个执照的，就是脚店。
脚店没有酒榷，其实也还是可以卖酒。这就是水浒传里所常说的乡醪村酒。官方严格管制的所谓榷酒权，重点在于酒曲发酵技术。也就是说，只有合法的正店才有资格贩售用酒曲酿造出来的所谓曲酒。
在孙胜利眼里看来，这大宋政府的智慧文官们，又一次点歪了科技树。
官府很明显是把酒曲这东西，看作一种严重影响民生状况、严重影响财政税收的国家战略资源。所以才会如此严厉地予以监管。
其实这么做没必要的。
全面放开酒禁，让全社会随意使用麦曲来酿酒，并不会对社会繁荣造成任何伤害，反倒有所助益。
也不知道这大宋朝的高阶知识分子以及反动学术权威们，心里头成天都在想啥。
孙胜利唯有报之以一声叹息。
这事情，他可管不了。
他只能顺应这个时代现有的政策法令，乖乖地完成自身系统发布的主线任务。
完成系统主线任务，可以升级，还可以发财，甚至可以得到能力提升。完成最后一轮比赛之后，回到未来。到时候能够为自己，以及老孙家的远亲近戚们，建设一个富裕美好的新生活。
安顿好自己牵挂的那些眷属亲人之后！有恩的就要报恩！有仇的就要报仇！孙胜利是一定要想办法杀回去清算旧日恩仇的！
其实他并不是蒯飞猜想中的那样一个越狱犯。
老孙是刑满释放的。
出狱之后，也算是个遵纪守法的自由庶民。
穿越过来之前，曾经在宋氏餐饮集团法律事务部，干过很短一段时间的律师工作。这也是合法的职业。当然，律师从业执照是通过不怎么合法的“办证”渠道，作弊取得来的。
宋氏集团，最擅长“办证”。
孙胜利出狱就加入宋氏旗下，最初的动因，不外乎也就是为了更方便得到一系列的假证书。
他在七十年代曾经很傻很冲动，听信了少数坏人的挑唆，参加了蒯大富领导的井冈山激进组织，在打砸抢事件当中，闹出了人命大案。打死了两个反动学术权威不说，还很不要脸地猥亵过某个老教授未成年的孙女儿。
犯下如此罪恶之后，被拖出去打靶也是活该的。井冈山派激进组织的蒯老大，事实上就是被公开判决死刑的。官府念在这孙胜利不明真相，属于被裹挟被利用的法盲分子。处之以无期徒刑，终身监禁。
后来在邢台监狱里表现良好，屡屡减刑。
最后是坐了十五年的劳改营，在九十年代光荣出狱。
一个七十年代的人，乍然来到九十年代。孙胜利彻底懵圈了，他不晓得要如何谋生。
这就好像“肖申克的救赎”那样的剧情。
脱离社会太久的人，找不到自己存在的意义，往往会选择自杀。
尤其是好像孙胜利这样，曾经犯过重大错误的坏分子。他的手里有血债，他的心中，怀有极大的负罪感和愧疚感。
来到这五彩缤纷杀马特少年恣意横行的九十年代，眼瞅着电视机里播放的韩国神剧，耳听着各种各样听不懂的现代流行黑话。
孙胜利心想，我特么的完全就是个多余人啊！我是个没用的废柴啊！不但没本事，还曾经给国家乱添麻烦！对社会为害不浅！我这样的家伙……果然是个该死的魂淡啊！
几乎快要活不下去……
宋氏集团董事会主席兼总经理宋子明先生的及时出现，拯救了孙胜利。
孙胜利这时候跟所处的时代完全脱节。他对世界的认知，还停留在文攻武卫的那个热血年代。他没有意识到宋总的“及时”出现，其实是一个十分老套的桥段。
接下来发生的事情，各种老套。偏偏这孙胜利就是看不穿。
宋总热情洋溢地，盛赞了孙胜利一番之后。
请他去吃鲍鱼火锅。
席间宾主尽欢。一边痛饮国宴美酒，一边大话平生各种不如意事。孙胜利喝高了，满肚子都是心酸和牢骚，把宋总引以为是平生知己。
九十年代广大吃瓜群众的观念，早已彻底逆转。现在，已经没人瞧得起孙胜利这样曾经祸国殃民的，曾经打砸抢的，曾经各种横行霸道然后遭到全人类唾弃的暴力脑残渣渣男。
唯独这宋总给予了孙胜利同志这么一个感人至深的高度评价：你们才是最棒的！你们最热血！你们当年曾经是最最忠于领袖的红色青年近卫军！
这并不只是随口说说而已。西装革履满身名牌的宋总，随即站起身来，向衣衫褴褛穷困潦倒的老孙哥，致以极其端庄的敬礼。
他说，“向前辈致以崇高的敬礼！”
于是，孙胜利被感动得，热泪盈眶。
接下来宋总还带他去了天上人间。
这天上人间，在后世已经被彻底摧毁，相关的细节早已失传。只留下依稀难辨真伪的飘渺传说。
据说这里曾经是美女如云的帝都第一会所。
九十年代的时候，这会所暂时还在。
于是孙胜利酒足饭饱之后，怀着对宋氏集团深深的感恩之情，幸福地来了一个嫩模双飞，耗资逾万元，睡了个囫囵觉。这是老孙十五年来的第一个幸福之夜，夹在两个惊世骇俗的超级嫩模中间，老孙同志这一觉，睡得来分外香甜。
醒来之后，他便获得了新的证件和各种文凭执照。
光荣成为了宋氏法律事务部的一名律师。
心想，宋总肯定不会当真让我这没文化的老粗，公然站到人民法院的审判庭上去打官司吧？这显然只是给我安排个福利岗位的意思吧？
然而他猜错了！
宋总还真让老孙去出庭！代表宋氏集团申诉和抗辩一桩与专利权有关的案子。
彼时我国专利法方面的各种细则并未完善。有很多涉及知识产权、版权专利领域的事情，在缺乏详细游戏规则的情形下，有那么一点说不清道不明的意思。
宋氏这桩官司，庭战的对手乃是工商局。
于是孙胜利毫无悬念地任务失败。宋氏失去了这项专利的所有权和使用权。并被工商局除以重罚，法庭判决之后，执行庭强制予以执行。
宋氏损失了一笔巨款，还失去了整整一条产业链。这是一条以泡菜腌制方面一项保密专利技术为基础，衍生扩展出来的物流、仓储、加工、销售一条龙，全套的上下游多家连锁加盟店。
孙胜利觉得自己对不住宋总！完全辜负了宋总寄予的殷切期望。
他想以死谢罪，却又不能死。
自古艰难唯一死，孙胜利不怕死，怕死的话十五年前也就不会拿着五六式半自动步枪，冲着工总司反动派的屁股上面打点射了。
孙胜利觉得自己不能死！他总得想辙帮宋总尽可能挽回一些损失来呀！
于是他顺利穿越过来。
变成了公孙胜。
研究泡菜的奥义，证明这项专利权毫无争议归属于宋氏，这是孙胜利志愿选择的一项良心任务。
然而……这项任务完成起来，最初以为是手到擒来，实践过程中，才渐渐觉察到，颇有些技术难度。
要想弄明白泡菜的终极奥义，少不了要跟棒子男女打交道。
却还要掌握好其中的分寸，绝不能让相关专利最终归属于棒子们。
所以孙胜利穿越过来之后，混得并不十分顺利。
此刻系统委托的主线任务，他已经做到了Step.8，植物精华萃取技术之四：天然植物细胞壁渗透与活性酶细胞萃取法。
……